Yogures de chocolate

   Vamos al chocolate en vena!! Que me lo quitan de las manos!!

Esta receta se puede adaptar igual para chocolate negro o blanco, con almendras no lo he probado pero seguro que queda bien ... se nota que me gusta?? 

Y más fácil no puede ser.

YOGURES DE CHOCOLATE

 

Ingredientes:

•  1 tableta de chocolate con leche (150 g.)
• 600 g. leche entera
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 sobre de cuajada Royal

Manos a la obra!!

EN THERMOMIX:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos, 90º y velocidad 5.

Poner en vasitos o moldes individuales.

SIN THERMOMIX:

Separar un vaso de leche y en él desleir el sobre de cuajada.

Poner en un cazo al fuego el resto de la leche, el chocolate troceado y el cacao. Deshacer el chocolate y llevar a ebullición.

Cuando empiece a hervir añadir el vaso de leche con la cuajada y remover.

Esperar a que vuelva a hervir sin dejar de remover.

Poner en vasitos o moldes individuales.

Meter al frigo un mínimo de 5 horas para que cuaje y esté fresquito.