Bebida de yogur

     Como no se si se puede poner el nombre ese de las L-Casi le pongo a la entrada bebida de yogur. La he hecho a ver si vamos haciéndonos defensas nuevas, que la gripe ha pasado por casa y no ha dejado títere con cabeza. Y después las faringitis, amigdalitis ... y todas las marditas itis!!

     Que ganitas de que llegue la primavera verdad? Con lo que a mí me gustaba el invierno ... pero claro, eso era antes de sufrir los días de encierro con niños jeje. Bueno ya falta menos, en 45 días primavera!!!!!

BEBIDA DE YOGUR

Ingredientes:

• 1 actimel
• 1 litro de leche semidesnatada
• 4 cucharadas de azúcar

Manos a la obra!!

  Calentar la leche con el azúcar 3 minutos a 90º, velocidad 2.

  Incorporar el actimel y remover 15 segundos a velocidad 2 1/2.

  Tapar el vaso con un paño de cocina bien grande, que se quede abrigadito y dejar reposar 8 horas (esto es mejor hacerlo por la noche para dejarlo a su aire). Yo como en mi cocina hace un frío que pela le puse una manta, pa que durmiera calentito jeje.

  Enfriar en la nevera. Se conserva al menos una semana.