miércoles, 9 de febrero de 2011

Bebida de yogur

     Como no se si se puede poner el nombre ese de las L-Casi le pongo a la entrada bebida de yogur. La he hecho a ver si vamos haciéndonos defensas nuevas, que la gripe ha pasado por casa y no ha dejado títere con cabeza. Y después las faringitis, amigdalitis ... y todas las marditas itis!!

     Que ganitas de que llegue la primavera verdad? Con lo que a mí me gustaba el invierno ... pero claro, eso era antes de sufrir los días de encierro con niños jeje. Bueno ya falta menos, en 45 días primavera!!!!!
BEBIDA DE YOGUR



Ingredientes:
  • 1 actimel
  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 4 cucharadas de azúcar

Manos a la obra!!

  Calentar la leche con el azúcar 3 minutos a 90º, velocidad 2.
  Incorporar el actimel y remover 15 segundos a velocidad 2 1/2.
  Tapar el vaso con un paño de cocina bien grande, que se quede abrigadito y dejar reposar 8 horas (esto es mejor hacerlo por la noche para dejarlo a su aire). Yo como en mi cocina hace un frío que pela le puse una manta, pa que durmiera calentito jeje.
  Enfriar en la nevera. Se conserva al menos una semana.



2 comentarios:

  1. Nunca los he hecho, sí yogures normales con la yogurtera, pero estos no, así que me los apunto porque nos encantan a todos

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